Bu resimde gördüğünüz köfteyi İnegöl köftesi sanmayın.O Hırvatistan'ın tantunisi sayılır bir yerde.. Adı cevapi.
Mersin'e yolu düşenler bilir hemen her köşede bir tantunici bulunur.Tantuni Mersin'de bir yaşamdır.Bir zevktir.Cevapi de Hırvatistan'da aynı statüye sahip bir yiyecek.Hemen her köşede bulunan ve çok yaygın olarak tüketilen bir ekmek arası köfte.Cevapi nin bir hastasıda benim çok beğendiğim Hırvat oyuncu Luka Modric.Ben bunu yeni öğrendim ama Four Four Two benden önce öğrenmiş.Her neyse geçte kalsakta Modric'e olan sempatimizden dolayı bu haberi sizinle paylaşalım istedim.Bu arada her ne kadar Cevapi'nin görüntüsü güzel olsa da içindeki malzemeleri duyunca pek iştah açıcı gelmeyebilir.Sizin anlayacağınız Modric'i sevsekte Cevapi yi pek tavsiye etmiyoruz.
Mersin'e yolu düşenler bilir hemen her köşede bir tantunici bulunur.Tantuni Mersin'de bir yaşamdır.Bir zevktir.Cevapi de Hırvatistan'da aynı statüye sahip bir yiyecek.Hemen her köşede bulunan ve çok yaygın olarak tüketilen bir ekmek arası köfte.Cevapi nin bir hastasıda benim çok beğendiğim Hırvat oyuncu Luka Modric.Ben bunu yeni öğrendim ama Four Four Two benden önce öğrenmiş.Her neyse geçte kalsakta Modric'e olan sempatimizden dolayı bu haberi sizinle paylaşalım istedim.Bu arada her ne kadar Cevapi'nin görüntüsü güzel olsa da içindeki malzemeleri duyunca pek iştah açıcı gelmeyebilir.Sizin anlayacağınız Modric'i sevsekte Cevapi yi pek tavsiye etmiyoruz.
resmen inegöl köfte abi o :)
YanıtlaSilresmen inegöl köfte abi o :)
YanıtlaSilCevapi'nin domuz etinden yapılmayan versiyonunu yemiştim Hırvatistan'da.Valla pek tantuni kıyaslamasıyla olmamış daha çok tekirdağ köftesinede benziyor hem tat hem görünüş olarak.
YanıtlaSilBen kendi adıma gayet tavsiye edebilirim :) Yanında gelen acı biberleriyle süper gidiyor.
kafsinkaf kardeşim benzerlikleri sadece yaygın olmalarından dolayı :) yoksa dediğin gibi şekil ve tat olarak hiç benzerlikleri yok :)
YanıtlaSilama ne olursa olsun tantuni candır :) yerini hiç bir şey alamaz :)
YanıtlaSilTantuni bir efsanedir yemeyen onu hayatında tatmayan varsa büyük bir eksiklik yaşıyordur :)
YanıtlaSilaynen katiliyorum hasan abi tantuni candir hic biseye degismem
YanıtlaSilaynen katiliyorum hasan abi tantuni candir hic biseye degismem
YanıtlaSilevet ababa :D bu cuma es geçmeyelim tantuniyi :D
YanıtlaSilgurbette yer alan bir adam olarak tantuniye hasret kaldım arkadaş. eskişehirde güya tantuni yapıyorlar sağda solda ama olmuyor vermiyor o tadı. bir de atomu çok özlüyorum. istiklal caddesinde bit pazarının girişindeki yerde yapılan atom gibisini bulamıyorum. Evde kendim birşeyler yapayım diyorum ama olmuyor birşeyler eksik.
YanıtlaSil